/*alt='' class='fade' */
Visar inlägg med etikett Vilt. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Vilt. Visa alla inlägg

Steak sandwich...

Kroppen behöver en enklare reparation efter förgående dags kavalkad i humleupphällning. En optimist inom mig hade tagit fram en kotlettrad f...

Vildsvinsstek, rösti med selleri och en sås på kantareller och äppelcider...

- "En svart vanligt bryggkaffe tack"  var nog de första orden som kom ur min orala grotta denna dag. Den lätt ytliga och unga dame...

Paj på älgkalvfärs...

Det hör inte till vanligheterna att jag tillagar vilt men det är klart att det händer då och då. Gjorde en liten inventering i frysen och vi...

Tomat och vitlöksgratinerad rådjurssadel med blåbärssås...

Trivselfaktorn är på gränsen till det outhärdliga som Plura hade sagt om han hade stått vid sidan om i köket en dag som denna. Att ha kräfto...

Burgare på älg och hemkokt ketchup...

Precis som flera andra som skriver om sin mat har jag också en förkärlek till burgare , det är svårt att inte tycka om på något sätt. Saftig...

Gödkalvsentrecote, klyftpotatis och rödvinssky...och lite annat gott

Det är mellandagar och allt vad det innebär hemma hos oss. I år fick vi i ovanlighetens namn besök av de på hemuppväxtorten istället för att...