Visar inlägg med etikett Sås. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Sås. Visa alla inlägg
Spaghetti bolognese på högrev...
Det kommer en tid i allas liv då denne kommer till insikt och idag var det just en sådan dag. Pasta bolognese är ju en klassisk rätt som n...
Vitlök och sidfläskfylld karré med äpple och ingefärasås...
Vad ska man ha till middag är väl egentligen den frågan de flesta av oss ställer sig så där framåt tvåtiden då lunchen börjat lägga sig och ...
Fläsk, löksås och pankopanerad potatis med lingonreduktion...
Med ett fasansfullt leende, nacken i gamvinkel och endast iförd sockiplast stod jag där lite som ett fån och visste inte hur jag skulle inle...
BBQ-sås på rödvin och riktig rök...
Det finns något som kallas " Smoking gun " som bokstavligen kallröker dina råvaror i liten skala hemma i köket. Du kan se den här ...
Oxrulader med doft av fänkål...
Hösten är faktiskt här på allvar och ingen är så glad som jag över det. Regnvåta trottoarer, vattenpölar med avspegling av stadens gamla hus...
Steak sandwich...
Kroppen behöver en enklare reparation efter förgående dags kavalkad i humleupphällning. En optimist inom mig hade tagit fram en kotlettrad f...
Lammfärsspett med mango, krossad potatis och tomatsalsa...
Morgonandedräkten hänger likt ett orosmoln ovan allas huvud i den fuktiga och kvava bussen. Det är trötta ögon som stirrar tomt rakt ut på ...
Vildsvinsstek, rösti med selleri och en sås på kantareller och äppelcider...
- "En svart vanligt bryggkaffe tack" var nog de första orden som kom ur min orala grotta denna dag. Den lätt ytliga och unga dame...
Tomat och vitlöksgratinerad rådjurssadel med blåbärssås...
Trivselfaktorn är på gränsen till det outhärdliga som Plura hade sagt om han hade stått vid sidan om i köket en dag som denna. Att ha kräfto...
Biff Rydberg...
Det är en klibbig och jävligt klibbig dag så här i rötmånadstider som den här Biff Rydberg -historien tar form. Allt började en tidig morgon...